压榨茶籽油全套设备有哪些呢?
“茶籽油七分蒸三分榨”是一种传统的茶籽油压榨理念。
压榨茶籽油全套设备主要由粉碎机、蒸汽设备、茶籽油专用液压榨油机、滤油机/精炼设备组成。
先将茶籽用机器粉碎一下,随后进行下一步--蒸。那么茶籽粉为什么要使用蒸汽发生器将原料蒸熟呢?
适当的蒸制可以去除茶籽中的部分水分,使茶籽达到适宜的压榨湿度,油脂的出油率会显著提高。蒸制过程中的高温能够有效地杀灭这些微生物,
后续的加工过程可以保证茶籽油的品质安全和保质期。另外,蒸制过程可以促使这些异味物质挥发,经过蒸制后的茶籽能压榨出更加纯正的香味。
蒸的过程中蒸制温度一般在100 - 120摄氏度左右,时间控制在15 - 30分钟。让茶籽受热均匀。经过蒸制后,油脂的粘度降低,在压榨时能够更顺畅
地从茶籽中流出,从而提高出油效率。
压榨虽然只占三分,但也不可或缺。经过蒸制后的茶籽,被放入框架式液压榨油机中进行压榨。纯物理压榨,全自动化操作,框架坚固压力大,
让油脂从茶籽粉末中分离出来,能更有效地提取油脂。
这就是所谓的“七分蒸三分榨”,你了解了吗